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Tunisie 20 structures ESS menées par des jeunes de Gabès bénéficient d’une formation
Après Kébili, c’est au tour de Gabès! Du 8 au 12 avril 2025, 20 structures de l’économie sociale et solidaire menées par des jeunes opérant à Gabès ont bénéficié d’une formation spécialisée en hygiène, sécurité alimentaire, contrôle qualité et certification HACCP, avec le soutien du programme financé par l’UE Jeun’ESS. Cette session s’inscrit dans la continuité de la formation organisée à Kébili, dans le cadre de la stratégie de Jeun’ESS pour renforcer les capacités des jeunes entrepreneur·e·s Tunisien.nes. Grâce à des outils concrets — hygiène personnelle, gestion des risques, normes de qualité — ces projets sont désormais mieux préparés à accéder aux marchés nationaux et internationaux. Cette formation est une étape de plus vers des économies locales inclusives, durables et résilientes, portées par la jeunesse.
Pays couverts :
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Tunisie
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