La cérémonie inaugurale et le premier événement local du projet BESTMEDGRAPE ont eu lieu le 29 février 2020 à Amman, en Jordanie. Ce projet est mis en œuvre dans le cadre du programme IEV CTF Med, financé par l’UE.

L’événement était organisé par la société jordanienne pour la recherche scientifique, l’entrepreneuriat et la créativité, avec trois objectifs spécifiques : présenter le projet BESTMEDGRAPE aux participants ; familiariser les participants avec les possibilités de recherche et d’affaires offertes par la transformation des déchets de raisin en produits de valeur ; déterminer les entrepreneurs potentiels à associer aux activités des laboratoires vivants. Plus de 70 participants ont assisté à l’atelier. Parmi ceux-ci figuraient des représentants d’institutions gouvernementales, des étudiants, des universitaires, des chercheurs, des entrepreneurs et des communautés locales.

Les personnes actives dans le secteur de la viticulture se consacrent généralement à l’amélioration de la qualité du raisin et du vin, mais elles ne s’intéressent pas réellement à la manière de tirer le meilleur parti des déchets de raisin. Fondé sur l’expérience en R&D des partenaires dans les domaines de la valorisation du raisin, de l’exploitation des déchets et du développement de formulations nanotechnologiques antioxydantes/anti-inflammatoires/anti-neurodégénératives, BESTMEDGRAPE vise à soutenir la création de nouvelles entreprises/PME par le transfert de connaissances scientifiques/technologiques sur les variétés de raisin locales et l’exploitation des sous-produits du vin comme source de composés bioactifs pouvant être transformés en produits de santé commerciaux et innovants.

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Communiqué de presse

Fiche projet BESTMEDGRAPE