Le rapport résulte d’un effort transfrontalier entre des partenaires espagnols, français et israéliens afin de faire face aux défis environnementaux de l’industrie hôtelière dans la région méditerranéenne.
Le catalogue offre une liste de technologies, de services et de produits qui ont le potentiel d’améliorer substantiellement l’utilisation efficace de l’eau et de l’énergie dans les hôtels, les services de buanderie, les piscines et les systèmes d’air conditionné.