زراعة العلف والزهور باستخدام مياه الصرف الصحي من شركة الألبان، فيتالي المهدية. انها فكرة رائعة تجمع بين الابتكار وعلم البيئة. تعرف على Verdura، المؤسسة الناشئة التي أسستها المهندسة الزراعية، سمية علاية، بدعم من مشروع CLIMA.
المهدية هي منطقة هامّة لإنتاج الألبان بفضل صغار المربّين هنالك. لكن في السنوات الأخيرة، واجه هؤلاء تحديات خطيرة بسبب الجفاف وارتفاع كلفة العلف الحيواني. تقول سمية: “في هذا السياق، فكرت في الحلفاء لتكون بديلا جيدًا نظرًا لقيمته الغذائية […]”
تمثّل Verdura مثالا جيدا إعادة استخدام وتثمين مورد ثمين ونادر بشكل متزايد على غرار المياه. في سياق المهدية، يمكن أن يكون حلاً قابلاً للاستنساخ لمعالجة مسالة ندرة المياه. لكنّ سميّة وزوجها يواجهان تحديات من نوع مختلف. تقول سميّة في هذا الصّدد: «مشاكلنا هي أساسا مالية وتتعلق بالتوزيع المحدود لمنتجاتنا بسبب عدم توفّر عربة. بالإضافة إلى ذلك، فالمنطقة الزراعية التي نستخدمها مازالت محدودة الحجم ولا يمكنها أن تولّد إيرادات كبيرة”.
لكنّ مشروع CLIMA سمح بإنجاز بعض التقدّم إذ تقول سميّة: «بفضل المشروع، أصبحت مؤسّستي النّاشئة كيانا قانونيّا. علاوة على ذلك، قدم لنا البرنامج الدعم التّقني في مجال ريادة الأعمال والبيئة، إلى جانب المساعدة المالية من خلال منحة أولية بقيمة 12321 دينارا (3690 يورو) لشراء المواد الضروريّة لأنشطة زراعة الزهور والعلف”.