إسرائيل
الأردن
الجزائر
المغرب
تونس
سوريا
فلسطين*
لبنان
ليبيا
مصرالدّراسة البحثيّة لمشروع MED Pearls حول الاتّجاهات الدوليّة و الابتكار في مجال السياحة البطيئة – الباب الأوّل: وضع الإطار المفاهيمي و الاتجاهات فيما يتعلّق بالسياحة البطيئة و المستدامة
أنجز مشروع MED Pearls عملا واسع النّطاق لإعداد قائمة بيبليوغرافيّة حول الأغذية البطيئة ودراسة مفصّلة للاستراتيجية الخاصّة بستّ وجهات للسّياحة البطيئة لاستخلاص الاستنتاجات لفائدة المنتفعين من مشروع Med Pearls ووكلاء السّياحة (من القطاعين العام والخاص) المستعدّين لإدراج المنتجات البطيئة في مجموع عروضهم.
استكمالا لذلك، تمّ إعداد صورة شاملة لأكثر الأسواق السياحيّة الوافدة طاقة فيما يتعلّق بجلب المسافرين البطيئين نحو المنطقة المتوسطيّة مع تحليل لفهم خصائص حركة السياحة البطيئة التي من شأنهم إحداثها.
تتولّى الدّراسة توجيه القرّاء لفهم المقاربات المختلفة في مجال السياحة البطيئة وكيفيّة ربطها بالتيّارات الأخرى في مجال السياحة.
بعد التّفكير في تطوّر المفهوم واستنتاجات البحوث السّابقة، تقدّم الوثيقة تعريفا عمليّا للسياحة البطيئة وتحدّد الأساس المعتمد لإدراج العروض السياحيّة في خانة السياحة البطيئة من خلال النّظر في ستّة ابعاد اساسيّة (الزّمن، البطء، الاختلاف، الأصالة، الاستدامة والجانب العاطفي) وأربعة عناصر هامّة هي النّقل والإقامة والأكل ونوع الأنشطة المعروضة.
