La ferme familiale Chanouf existe depuis des décennies. Au cœur de son activité agricole initiale, la culture de poiriers et d’oliviers. Mais depuis un voyage en Chine, les membres de la famille Chanouf ont développé une nouvelle activité suite à la découverte d’un nouveau charbon issu de déchets de bois.

La ferme Chanouf est située au nord de la Tunisie, dans une zone agricole, qui produit beaucoup de bio-déchets. Conscients du risque d’utilisation du bois de chauffe, un des principaux éléments responsables de la déforestation, dans le processus de gestion de ces déchets, Radhouan Ayadi et sa famille ont donc décidé d’adjoindre à la ferme Chanouf, une unité de recyclage des déchets agroforestiers, créant ainsi l’entreprise Chanouf Farm-Biofire en 2015.

Grâce à un accord avec les agriculteurs de la région qui fournissent Chanouf Farm-Biorfire en déchets, la ferme produit depuis des briquettes de charbon combustibles, du charbon de bois et de la poix, un goudron végétal de pin entièrement végétal. L’entreprise a même lancé une unité de recherche.

Depuis le lancement de Chanouf Farm-Biofire, Radhouan ne cesse de défendre cette alternative écologique et économique, soucieuse de l’environnement et qui ne contribue pas à la déforestation massive favorisant les catastrophes naturelles.

Connaissant un réel succès, l’entreprise exporte aujourd’hui ses produits à l’étranger et notamment en Italie. L’unité de recyclage emploie actuellement une dizaine d’employés. Grâce à cette nouvelle activité, la ferme Chanouf a pu diversifier ses ressources financières en plus d’assurer une stabilité économique à l’entreprise familiale en dehors des périodes de récolte.