La délégation de l’UE en Égypte a visité trois boulangeries de Fayoum qui ont bénéficié d’un financement de l’UE dans le cadre de l’initiative ER2FOOD afin d’améliorer leur efficacité en matière d’utilisation des ressources et de l’énergie.
Les investissements soutenus par ER2FOOD se sont avérés très efficaces en ce qui concerne la réduction de la consommation de gaz, d’électricité et de matières premières, donnant ainsi des exemples d’activités susceptibles de faire une différence pour l’environnement.
L’initiative ER2FOOD vise à sensibiliser les industries alimentaires égyptiennes et les parties prenantes concernées aux solutions permettant d’utiliser efficacement l’énergie et les ressources en organisant des événements, des formations et des ateliers sur ce thème au Caire, dans la région du delta et en Haute-Égypte. Les MPME et les start-up sélectionnées bénéficieront d’un soutien technique, commercial et financier pour accompagner leur transition vers un modèle plus durable.