احتفالا بسنة التراث الثقافي الأوروبي، بعثة الاتحاد الأوروبي في إسرائيل تنظّم رحلة عبر المطابخ الأوروبيّة

يوليو 17, 2018
مشاركة في

 

أطلقت إسرائيل بالتّعاون مع سفراء الدّول الأعضاء في الاتحاد الأوروبي مشروعا خاصّا وضع تحت عنوان “اتّحاد النّكهات” وتتمثّل الفكرة الكامنة خلفه في تجميع أفضل الوصفات الوطنيّة الأوروبيّة لتكوين قائمة خيارات تشمل 28 طبقا في تعاون فريد من نوعه مع الطّاهية روثي روسّو.

يشكّل التراث الثقافي الهويّات والحياة اليوميّة لكلّ فرد وهو يحيط بنا جميعا عبر المدن والبلدان والمشاهد الطبيعيّة والأدب والثقافة والسينما والأكل طبعا.

اضفت روثي روسّو مسحتها الخاصّة على التراث الأوروبي باستخدام المكوّنات المحليّة الاسرائيليّة وكان الهدف من الرّحلة عبر المطابخ الأوروبيّة يتمثّل في استكشاف بعض ما تتقاسمه إسرائيل مع أوروبا.

ستتقاسم بعثة الاتحاد الأوروبي في إسرائيل كلّ أسبوع وصفة جديد من بلد أوروبي مختلف.

 

 

للاطلاع على المزيد

بيان صحفي

فيديو

اقرأ في: English Français

البلدان المشمولة:

  • إسرائيل