Les huit partenaires du projet MedArtSal – gestion durable des marais salants artisanaux en Méditerranée – se sont réunis à Rome (Italie), le 18 janvier 2020, pour le lancement de cette initiative financée par le Programme Européen ENI CBC MED 2014-2020.

Dans toute la Méditerranée, les salines artisanales subissent de nombreuses pressions liées à de profonds changements socio-économiques qui ont affecté les activités productives. Le projet MedArtSal vise à promouvoir l’utilisation multifonctionnelle des salines artisanales pour diversifier l’activité socio-économique générant des revenus associés à la production de sel de haute qualité ainsi qu’à obtenir d’autres produits à commercialiser (tels que la nourriture ou les cosmétiques) ou à explorer le potentiel touristique de ces écosystèmes dans le respect de leur environnement naturel.

Le projet abordera les défis communs aux salines artisanales dans quatre pays méditerranéens (Italie, Liban, Espagne et Tunisie), avec 10 actions pilotes pour le développement de nouveaux produits et services dans des salines sélectionnées et deux projets de démonstration sur la diversification des produits des salines (c.-à-d. , alimentation et cosmétiques) et des services (ex: HO.RE.CA, secteur Hôtel / Restaurant / Café) réalisés à La Esperanza, Cadix (Espagne) et Sidi Al-Hani (Tunisie).

Le Programme IEV CTF « Bassin Maritime Méditerranée » 2014-2020 offre des opportunités de coopération entre des partenaires de la région méditerranéenne dans des domaines d’intervention comme le développement économique, l’éducation et la recherche, l’inclusion sociale et la protection environnementale.

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Communiqué de presse

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