أطلقت منظّمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعيّة يوم 2 فيفري/فبراير خلال النّسخة السّادسة من معرض هاليوتيس في مدينة أغادير مشروعين نموذجيّين سيعملان حتّى سنة 2023 على تعزيز معايير الإنتاج التي تتسم بالكفاءة في استخدام الموارد و تقديم عروض إيضاحية في مجال الصناعة لدفع تثمين المنتجات السمكية.

يدخل المشروعان النّموذجيّان في إطار عنصر الاقتصاد الأزرق من برنامج سويتش ميد المموّل من الاتحاد الأوروبي حيث يتمّ عرض نماذج أعمال وسياسات و استراتيجيّات لبيان سبل التّحويل المستدام للأنشطة الاقتصاديّة البحريّة على غرار مصائد الأسماك و تربية المائيّات و للحدّ من تأثيرها السلبي على النّظم البيئيّة البحريّة و الساحليّة.

أشارت نتائج المرحلة الأولى من برنامج سويتش ميد (2014-2018) إلى أنّ صناعة المنتجات السمكيّة في المنطقة تعمل دون المعايير الدولية حيث تتراوح خسائر المواد الخام بين 50 و 60٪ مع إمكانيّات توفير كبرى على مستوى استهلاك الطاقة والمياه.

لرفع هذا التحدّي، سيتولّى واحد من المشروعين النموذجيّين بيان مجال واسع لتوفير الكلفة عبر إجراءات كفاءة استخدام الموارد في أنشطة تجميد الأسماك وتعليبها وصناعة الزّيت الغذائي /زيت السّمك.

يشمل المشروع النّموذجي تدقيقا لخطوط الإنتاج في مصنع CIBEL ، احدى أكبر الشركات المغربيّة في صناعة المنتجات السمكيّة، لضبط التدفّقات ذات الأولويّة (المواد و المياه و الطّاقة) التي من شأنها أن تكشف عن مصادر عدم الكفاءة واقتراح مجموعة من الخيارات لتحسين كفاءة الأداء.

كما ستتولّى منظّمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعيّة مع الشركاء المحلّيين تنظيم تدريب وبرنامج توعويّ مع المهنيّين عبر سلسلة القيمة الخاصّة بمنتجات السمك المغربيّة لتقديم تكنولوجيّات مبتكرة وعمليّات يمكنها أن تعزّز تطبيق معايير الإنتاج ذات الكفاءة في استخدام الموارد.